У каждого своя фишка: как прошёл праздник тыквы

Осень не проходит незаметно. В Центре работы населения «Доверие» Индустриального района Хабаровска прошел праздник тыквы в котором принял участие дачный клуб «Сад и огород». клуб сад и огород Участники выставки как всегда удивили гостей своей фантазией, оригинальностью и творческими способностями. Здесь были представлены поделки и композиции из овощей и фруктов, цветов и листьев, не обошлось и без домашних заготовок.

Галина Синицына, руководитель клуба:

- Должна сказать, что все мои успехи, это успехи и помощь клубовцев. У каждого участника клуба своя фишка, любой может заинтересовать своим умением. Я сегодня принесла на выставку баклажаны прямо на кусте, чтобы показать, сколько плодов может дать одно растение. Как только началось плодоношение, я этот куст решила оставить, чтобы понять, сколько он даст плодов при моей подкормке. Химпрепаратами я не пользуюсь, все только органическое, у меня своя рецептура. Восемь(!) полноценных плодов и одна завязь обломилась. Точно также у меня с перцами - кусты усыпаны плодами.

Галина Синицына принесла показать тыкву, и как заявляет сама: около 10 килограммов будет весить.

- Я называю ее «деревенская» потому что семена мне дали в деревне. Очень люблю патиссоны у меня их два сорта. Огурцы в парнике до сих пор плодоносят. Месяц назад я их прикопала и до сих пор они еще цветут и плодоносят. Пережили даже недавнее понижение температуры. Ну а цветы - моя страсть, гладиолусы все уже давно отцвели, а этот видимо специально к празднику выпустил свой цветонос.

Любовь Сидельникова удивила цветочками Гомфрена, очень похожими на клевер. Семена ей привезла подруга из Вьетнама. Но как оказалось, не так просто вырастить их.

- Если просто посеять семена - не всходят, - рассказала она. – Я нашла в интернете информацию, как правильно их проращивать. Соцветия надо сложить в баночку, залить водой, закрыть крышкой и поставить в холодильник вверх дном. В течение трех дней баночку надо встряхивать, чтобы семена напитались водой и опустились на дно. Потом процедить и можно высаживать в грунт. Я сею поверх вермикулита, накрываю крышкой и жду, когда появятся всходы. Остается распикировать и потом высадить в открытый грунт. С сушеными листиками и цветочками гомфрена я завариваю чай, а можно сделать букетик из сухоцвета – всю зиму радует глаз.

Любовь Матвеева свою композицию из тыквы, перцев, винограда и заготовок назвала «Во саду ли, в огороде»:

- Тыква называется «Гитара», виноград дальневосточный Эдна и Изумрудный, пять корзин собрали. В целом сезон был хороший, перцы, помидоры отменные. Огурцы до сих пор не знаю куда девать. Дача у меня в черте города, а дачница я с детства. Сначала с родителями, потом свою завели, и бросать не собираюсь. Люблю цветы, их у меня очень много.

Надежда Власова со своей композицией «Осеннее изобилие»:

- Сегодня с раннего утра занималась творчеством, сделала вазочку из тыквы, тюльпаны из перцев и цветочки из морковки. Хлеб испекла из тыквы, собрала две овощные корзины. Урожаем довольна, вот только свекла не удалась, но я сама виновата, соседние растение ее просто «задушили». Помидоры в теплице до сих пор спеют, причем семена вообще не обрабатывала, сухими сеяла, и они все равно удались. В 1995 году купили дачу в обществе «Вагонник» на платформе «Садовая».

Эльвира Косицина привлекала гостей выставки аппетитными пирожками, блинчиками кабачковыми, икрой, в том числе тыквенной.

Дачница рассказала, что в этом году у нее выросли тыквы на одной плети семь штук и все примерно по пять килограммов. Ничем не подкармливала, росла тыква в бочке.

- Хоть и погода не ахти была, но урожай собрали хороший. Чеснок порадовал, перцы, огурцы, баклажаны – все в открытом грунте. В теплице я выращиваю огурцы да помидоры, на случай если вдруг непогода или туманы. А вот плодовые подвели, цвели хорошо, а плодов мало. Вроде дача на Хехцире, где плодовые хорошо растут, но вот незадача почему-то нынче, - недоумевает Эльвира.

На протяжении праздника звучали веселые, лирические и русские народные мелодии в исполнении духового оркестра ветеранов Центра «Доверие». Для участников и гостей были подготовлены конкурсы и викторины, организована фотозона.

Участники и гости смогли попробовать принесенные угощения и обменяться рецептами.

Фото автора

• Очередные работы в саду в октябре - читайте по ссылке