В нынешнее неблагоприятное лето любой дачник подтвердит, что в этом сезоне удались яблоки. Там, где хозяева не ожидали такого обилия плодов, деревья не выдерживают массы и ломаются. Во многих садах можно увидеть деревья с подпорками. Жёлтые с красным бочком, Белый налив, алтайские яблоки и даже традиционные ранетки уродились тоннами. Об этом и не только сегодня наш разговор с Олегом Михайличенко, заведующим лабораторией плодоводства Дальневосточного НИИ сельского хозяйства Хабаровского федерального исследовательского центра ДВО РАН.

- Олег Анатольевич, что растет в саду лаборатории плодоводства, на самом ли деле в этом году такой большой урожай на яблоки?

- В нашем саду растут все плодовые культуры, которые находятся у нас в разработке: яблоня, слива, груша, абрикос плюс ягодные кустарники - черная, красная, белая смородины, жимолость, калина, декоративные культуры, виноград, многолетние цветы... Коллекция яблонь состоит примерно из 70 сортов, из них 25 - болоняевские. Последний сорт нашей селекции Дальневосточное Золотистое мы передали на государственное сортоиспытание в 2018 году. В госреестре находится 35 сортов всех наших плодово-ягодных культур и на испытании еще 12. Да, урожай яблок в этом году большой, даже не показательны размеры отдельных плодов (они меньше размером), что обусловлено большим урожаем с дерева.

- А как обстоят дела с урожаем сливы и абрикосов?

- Погода, конечно, жаркая середина лета, а затем дожди, повлияла на урожай сливы, ее оказалось меньше, чем ожидалось. Наша слива тяжело переносит сырую дождливую погоду, начались поражения монилиозом в виде серой плодовой гнили. Она начинает подгнивать уже на дереве. Ливни приводят и к опаданию плодов, поэтому слива не в том товарном виде, в котором хотелось бы ее видеть. В целом урожай неплохой. Мы привлекаем сорта разного происхождения, даже американские. Абрикосы тоже дали хороший урожай. Неплохой урожай груш, но она еще дозревает.

- Чем-то можете похвастаться?

- Есть сорта, средний многолетний урожай которых был 14-15 кг, нынче с 5-летнего дерева яблони получили 18,5 кг. Это очень хороший показатель. А наш абрикос ценится по всей стране, это топовые сорта Академик и Хабаровский Григория Тихоновича Казьмина. Сорт Титан соразмерен плодам западных регионов. Десертные сорта, которые надо съесть свежими. Один из последних наших удачных сортов слива Амурская роза. В 2018 году это была самая крупноплодная наша слива - средний вес 48 граммов. В этом году мы передаем на сортоиспытание сливу с очень хорошими показателями и урожайности, масса отдельных плодов составляет 80,2 грамма.

- Бытует мнение, что если яблоня в этом году хорошо плодоносит, то на следующий год она будет отдыхать. Это так?

- Не могу с этим согласиться. После урожайного 2018 года, плюс бесснежная зима, мы думали, что яблоня если несильно подмерзнет, то урожая будет мало, однако в 2019-м было больше урожая, чем 18-м. А в этом году даже превысила прошлый год. Стабильно высокие урожаи на яблоне мы наблюдаем уже три года. Говорить что будет на следующий год сложно. Все зависит не только от погоды, главнее период цветения. Цветение в нашем регионе приходится на конец мая - начало июня, когда стабильно хорошая погода. Лишь бы не было в зимний период запредельных температур ниже 35-40 градусов. Тогда яблоня с таким урожаем может выйти и на следующий год. Яблоня одно из самых недолгожителей, средняя продолжительность жизни дерева порядка 12-15 лет. Всевозможные заболевания - солнечные ожоги, монилиоз, мешают ей продолжительно жить. Но на урожайность это не сказывается, и температуры-то у нас в зимние периоды, вот уже на протяжении лет шести не низкие - под 30 градусов. Даже в отсутствии снега яблоня хорошо зимует. А вот груша не каждый год дает урожаи, она может два-три года отдыхать.

- В испытательном саду лаборатории какие еще сорта вы используете, кроме дальневосточных?

- Уральские, Алтайские, Среднерусские. У дальневосточных потребителей все-таки больше популярны сорта дальневосточной селекции. Сорт Абориген, хотя, вкусовые качества оставляют желать лучшего. Но вкусы у всех разные. Дерево зимостойкое, устойчивое и стабильный урожай. Есть улучшенный сорт, наподобие Аборигена, Раннее Болоняева, и по срокам созревания, и по величине плодов, по вкусовым качествам, на мой взгляд, превосходит Абориген. Наши сорта пользуются большей популярностью из-за устойчивости к климатическим условиям. Западные яблоки, конечно, красивее и крупнее, но деревья требуют особого ухода: обрезка, недолговечность, и к нашему климату они менее приспособлены.

- Ветви яблонь прямо вот ломятся от плодов. Что делать в таком случае, можно ли как-то заранее это предусмотреть?

- Это нужно предвидеть. Уже в пору завязей надо обратить на это внимание. Структура древесины яблони очень хрупкая. Поэтому, как только появились завязи, нужно ставить подпорки, и не одну, а несколько. Если все-таки ветка надломилась, то не надо спешить ее удалять, с ней еще надо поработать, полечить. Если вовремя заметили, и кора подсохнуть еще не успела, надо тщательно обработать садовым варом и поставить ветку на место, и сверху зафиксировать бинтовой повязкой. Если с момента облома прошел не большой срок, и погода была влажная, есть шанс спасти дерево.

- Яблони сбрасывают плоды, почему это происходит?

- Потому что созрели. Этот фактор усиливают ливневые дожди с ветром. Поэтому надо чаще собирать урожай. Если оно свободно отрывается от плодоножки лучше собирать. Это происходит и из-за большой влажности. Чтобы яблоки дольше сохранились, их рекомендуется яблоки снимать с ветки, а не поднимать с земли. Яблоки среднепоздних сортов хранятся 2-3 недели, ранние сорта даже в холодильнике созревают за неделю. Поэтому со сбором лучше не тянуть и снимать вручную. Ни в коем случае не трясти дерево. Сгнившие яблоки ни в коем случае не складывать в компост, потому что бактерии зарываются в землю, развиваются и разносятся по всему участку, кстати, и у соседей будет такая же история.

- Осень - пора обновления сада - это, конечно же, саженцы. В продаже много привозных саженцев, и, как правило, они не выживают в наших условиях. Как отличить южан от районированных?

- Практически никак. Структура дерева везде одинаковая. Нужно рассчитывать на проверенных продавцов, которые зарекомендовали себя на рынке саженцев. Не советую покупать где-то на дороге, на рынке у непонятных продавцов. В специализированных магазинах есть хоть какая-то надежда тот сорт, какой хочется. По виду можно отличить яблоню от груши, сливу от абрикоса, но южного от неюжного даже в лабораторных условиях отличить невозможно.

- Может ли лаборатория плодоводства ДальНИИСХ обеспечить наших садоводов качественным посадочным материалом?

- Всех не сможем, но большую часть садоводов обеспечиваем саженцами и черенками. Это не наша основная задача - выращивать саженцы, но порядка 3-4 тысяч посадочного материала мы делаем. Мы, наверное, единственные в городе, заготавливаем и реализуем черенки. Черенки сортовые, районированные, заготовленные поздней осенью и не подверженные низким зимним температурам.

- Читатели постоянно спрашивают: когда лучше сажать саженцы - весной или осенью?

- Плодовые деревья сажать лучше весной. Если уж так случилось, что купили саженец осенью, то его лучше прикопать на зиму, а высадить на постоянное место весной. Осенью больше выбор сортов и качество саженцев лучше. А весной продается то, что остается с осени. Ягодные культуры можно сажать и осенью. Главное, успеть это сделать до заморозков. Сейчас саженцы еще находятся в росте, и шанс что они потом примутся достаточно небольшой. Саженец должен созреть, то есть сбросить лист. Значит, он закончил свой вегетативный период, находится в состоянии покоя и его можно выкапывать.

- А можно ли как-то улучшить приживаемость саженцев?

- Это, во-первых, правильный подбор места и структура почвы. Посадочная яма должна быть с добавлением всевозможных перегноя, торфа. Во-вторых, не допустить загнивание корневой системы: нельзя сажать деревья в пониженных местах, где скапливается вода, переувлажнение – первый враг для молодых деревьев.

- Олег Анатольевич, а возможно ли в Хабаровском крае наладить промышленное выращивание яблок?

- У яблони не большой срок жизни, с ней тяжелее. Если постоянно обновлять посадки, то потребуется очень большой земельный участок. Плодоношение наступает на 3-4 год, резкое увеличение плодов и урожайность - на 5-8 год, а в 10-12 лет дерево начинает чувствовать себя угнетенно и погибает. Нужны будут постоянные подсадки. В районах Хабаровска это сделать достаточно сложно. А вот южнее - район Бикина, Вяземского, там, кстати, раньше были совхозы, в принципе наладить это несложно. Еще один немаловажный момент: так как яблоки недолго хранятся, и если не реализуются, нужны будут цеха по переработке. К сожалению, у нас с этим проблемы. Если бы были небольшие цеха, тогда это было бы рентабельно.

- И напоследок, какие работы нужно проводить в саду сейчас?

- Санитарные. Уборка травы в приствольном участке. Если оставить траву, в ней поселятся мыши, а они очень любят яблочную кору. Удаление поврежденных ветвей и прикорневой поросли. Урожай, даже который подгнил или остался висеть мумифицированный на ветках, собрать и уничтожить. Рыхление, отвод воды. Можно немного подкормить мочевиной в конце сентября. В основном работы сводятся к агротехническим.

Внимание!

Лаборатория плодоводства ДальНИИСХ начинает реализацию районированных саженцев плодовых и ягодных культур в большом ассортименте, привои (черенки), саженцы декоративных культур. Реализация саженцев ПЛОДОВЫХ культур - с 1 октября, ЯГОДНЫХ культур - с 21 сентября. Подробности по тел. 34-07-10, 8-924-414-4493, 8-962-500-3645. г. Хабаровск, ул. Краснодарская, 2.

Фото автора

Еще больше советов: Одноклассники, ВКонтакте и Телеграм