В Хабаровске продолжает свою работу ярмарка выходного дня. Однако то ли горожане уже закупились необходимыми овощами, то ли осенние цены всех распугали, но в этот раз у Арены «Ерофей» было немноголюдно. Хотя на прилавках имелось в наличии и что прикупить для заготовок, и какой вкусняшкой себя побаловать. ярмарка выходного дня цены

- Мы аджику очень любим, но не «магазинскую». Муж сам делает, - поделилась молодая пара Наталья и Сергей. – Помидоры у нас свои есть на даче, а вот горький перец не растёт почему-то. Специально за ним и приехали. Дороговато, конечно, но зато перец крупный, сочный и по вкусу – какой надо, попробовали.

Попробовать на вкус, посмотреть на цвет и получить консультацию по тому или иному продукту предлагали многие фермеры. ярмарка выходного дня цены

ярмарка выходного дня цены

Павел Яцевич из Бикина в этот раз рекомендовал покупателям батат и фиолетовый картофель. Попутно объясняя, чем полезны необычные клубни. Батат, к примеру, богат минералами и витаминами, а фиолетовый картофель выводит из организма лишний холестерин. К слову сказать, лет десять назад я и сама выращивала необычную картошку. Только вот семена сохранить не удалось, и прикупить их негде было. Так что в этот раз с удовольствием приобрела фиолетовый килограммчик «на развод».

Константин Скориков из Фёдоровки предложил покупателям баклажаны разных типов. Длинные «мечи» – корейского типа, большие круглые – итальянского, и привычные нам по форме и размеру – европейского. Как оказалось, они не только разный вкус имеют (итальянский баклажан, в отличие от остальных, от грибов почти не отличишь), но и готовятся по-разному. Например, корейский тип очень нежный, а потому тушить его долго нельзя, превратится в «кашу».

Делились секретами «домашней» кухни и многие другие фермеры. Кстати, сейчас на сельскохозяйственной ярмарке выходного дня помимо свежей зелени, овощей и мёда, можно прикупить и солёное сало, и копчёную рыбку нынешнего улова. Продлится ярмарка до конца октября и будет проходить каждые выходные по неизменному адресу – радом с Ареной «Ерофей».

«Ярмарочный» ценник сентября:

  • картофель (в зависимости от сорта) – 60-70 рублей за кило (пятилитровое ведёрко вытягивает приблизительно на 300 рублей);
  • помидоры (цена одного килограмма зависит от сорта и размера) – от 150 до 300 рублей;
  • огурцы – 80 рублей;
  • баклажаны за килограмм – 60-100 рублей;
  • морковь – 100-120 рублей (также за килограмм);
  • перец сладкий продавался на развес – 100 рублей за 1 кг, а горький – поштучно и пучками. Пучок из 3 штук крупного горького перца можно приобрести за 150 рублей;
  • чеснок можно купить как поштучно (50-70 рублей за головку), так и на развес – 450 рублей килограмм;
  • мёд (свежий и прошлогодний) – 500-700 рублей за литр.

Фото автора

Еще больше советов: Одноклассники, ВКонтакте и Телеграм