Картофель: лучшие сорта для Хабаровского края

О том, какой сорт картофеля лучше всего выращивать на хабаровской земле, дачники могут спорить до бесконечности. Кому-то по душе Свитанок, кто-то отдаёт предпочтение много лет высаживаемой у нас Андрете, любители жареной картошечки отстаивают проверенный ещё с советских времён сорт Невский. А кто-то вообще везёт заветные семенные клубеньки со всех уголков России.

Однако ни для кого не секрет: чтобы получить хороший урожай любой культуры, сажать нужно сорта, максимально адаптированные к местным условиям. Или, говоря научным языком, районированные.

На данный момент для Дальнего Востока районировано и внесено в Госреестр 88 сортов картофеля. И это не только «ветераны», есть и интересные новинки. О том, какой же всё-таки картофель лучше всего подходит для наших условий, рассказывает агроном Константин Скорик.

— Надо сказать, что «картофельная» тема довольно-таки актуальна для Хабаровского края. Ведь у нас как? Кто-то что-то услышал, кто-то что-то где-то там прочитал, и значит, надо закупать именно эту самую картошку. А будет ли она тут расти одному Богу известно, — говорит Константин Константинович. — И, кстати, наверняка в первый год вырастет и даже даст хороший урожай, который с каждым годом будет становиться всё хуже.

Есть у картофеля такое свойство — если его переселяешь из одного климатического пояса в другой, он в первый сезон даёт неплохие результаты: клубни крупные и их много. Но это разово, потом останетесь без картошки. Или снова завозите семена из другого региона.

В Российской Федерации Дальневосточный регион по климатическим условиям стоит на 12 месте. Но Дальний Восток настолько территориально обширен, что климат совершенно разный даже с соседним Приморским краем. И то, что растёт у соседей, не всегда будет урожайным в Хабаровском крае.

Так какие же сорта картофеля лучше всего высаживать хабаровчанам на своих участках?

• Андрета

— У нас есть немало хороших сортов как проверенных временем, так и районированные новинки, недавно вошедшие в Госреестр, — продолжает агроном. — Из давних, выращиваемых не один десяток лет, сразу можно назвать Андрету. Известный немецкий сорт средне-раннего срока созревания с неплохими характеристиками. Округло-овальные клубни с жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью вкусные и хорошо развариваются. Сорт устойчив к раку и относительно устойчив к вирусам. Это что касается плюсов. К минусам можно отнести тот факт, что не любит Андрета повышенной влажности. Если лето дождливое, то и урожай плохой будет и лёжкость низкая.

Возникает вопрос и о том, а Андрету ли предлагают в продаже на семена нашим дачникам? Жёлтых сортов много и зачастую они все под этим названием и идут. Хотя на самом деле элитные семена Андреты от производителя на хабаровский рынок давно не поступали. Так что если вы покупаете семена у какой-то бабушки, не факт, что вырастет то, что вы хотели. Лучше покупать в специализированных магазинах и при этом уточнять, откуда пришла эта картошечка.

• Зекура

Продолжая разговор о зарубежных сортах, Константин Константинович отметил новинки, которые хорошо зарекомендовали себя в Хабаровском крае.

В первую очередь это ещё один немецкий сорт Зекура, который на протяжении уже нескольких лет показывает хорошие результаты. Он зашёл к нам через испытательную станцию, расположенную в с. Тополево. Там его проверяли пять лет и потом дали рекомендацию на районирование именно в Хабаровске.

Сорт среднераннего срока созревания и славится отличными вкусовыми качествами и стабильной урожайностью. Время от появления полных всходов до сбора урожая — 80-95 дней. В одном кусту может формироваться до 20 клубней. При этом гнезда картофеля очень компактные, располагаются недалеко от поверхности, так что убирать урожай — одно удовольствие. Кстати, Зекура тоже жёлтого цвета, как и Андрета, но в отличие от неё сорт этот средней разваристости.

Зекура обладает очень хорошей адаптацией к климатическим условиям и различным почвам. Засухоустойчив, но в то же время спокойно чувствует себя на грунтах с повышенной влажностью. В уходе не требовательный и хорошо откликается на поливы и подкормки. Может быть, Зекура и уступает по урожайности некоторым разновидностям, но он надёжен и стабилен. Так что если вы выберете Зекуру, без урожая точно не останетесь.

• Гала

Немецкой сорт, который много лет известен в Хабаровском крае, потомок Андреты — сорт Гала. Парадокс в том, что выращивать-то его у нас выращивали, а вот в Госреестр по районированию именно в Дальневосточном регионе он внесён только в этом году.

Гала — отличный высокоурожайный столовый сорт средне-раннего срока созревания с хорошими характеристиками. Клубень удлиненно-овальный с гладкой жёлтой кожурой. Глазки у него мелкие, а потому и чистить Галу очень удобно. Мякоть темно-желтая с содержанием крахмала ниже 13% — и для варки подойдёт, и для жарки. Более того, Гала идеально подходит для диетического питания, так как содержит мало крахмала и больше — каротина.

Сорт неприхотлив и при правильной агротехнике даёт высокие урожаи. При этом и лёжкость не подкачала — почти 90%. Важен и ещё один момент: сорт обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям, в том числе к раку картофеля и такому опасному вредителю как золотистая картофельная нематода.

• РедСкарлет

РедСкарлет — голландский столовый сорт. Один из лучших краснокожих сортов, включеных в Государственный реестр РФ.

Благодаря его внешности, сорт легко отличить от остальных. Клубни картофеля продолговатой овальной формы с гладкой красной кожурой и нежной желтой мякотью. Надо отметить, что РедСкарлет очень популярен благодаря своим отличным вкусовым качествам. Во время резки картофель не темнеет, и при варке клубни не развариваются. Кстати, именно этот сорт лучше всего подходит для приготовления картофеля-фри и чипсов.

Период вегетации — приблизительно 75 дней. Картофель устойчив к засухе. Хорошо хранится в течение длительного времени, при этом не меняя свой внешний вид.

Этот сорт обладает хорошим иммунитетом к самым известным вирусным заболеваниям, золотой картофельной нематоде и раку. Обладает высокой чувствительностью к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней.

РедСкарлет содержит множество минералов, витаминов и аминокислот, и сохраняет все свои полезные качества в течение длительного времени.
То есть такая картошка будет одинаково полезна и в сентябре, когда её собирают, и в марте после долгого хранения.

• Краса Мещёры

Это сорт знаменитого федерального исследовательского центра картофеля им. А. Лорха.

Краса Мещёры включена в Госреестр в 2020 году. Очень вкусный столовый сорт. Крупные клубни овальной формы с жёлтой кожурой и со светло-жёлтой мякотью созревают за 90-100 дней. Под каждым кустом можно собрать до 18 клубней с высоким содержанием крахмала, который доходит до 19%. Обладает отличной лёжкостью (до 95 %).

Для Хабаровского края этот урожайный сорт ценен тем, что он не подвержен фитофторе и как показала практика, устойчив к 28-точечной коровке. Не поражается Краса Мещёры и раком картофеля, и золотистой картофельной нематодой. Листья и клубни высоко устойчивы не только к фитофторозу, но и парше, и ризоктаниозу.

Сорт неприхотлив в выращивании, не нуждается в специальных подкормках и хорошо переносит дождливую погоду.

• Коломбо

— Сорт Коломбо не районирован на Дальнем Востоке, но у нас он выращивается как самый ранний, — говорит Константин Скорик. — В нашей агрофирме есть опыт, когда мы посадили Коломбо в теплице в марте и уже в мае собирали первый урожай. Более того, он ещё и самый урожайный, и растёт на любых почвах. Однако, если первый период сезона влажный, то клубни могут полопаться. На вкусовые качества это не влияет, но внешне картофель получается корявый. А ещё, чтобы получить действительно шикарный урожай, нужно при посадке обрывать первый росток (его называют апикальным), тогда пробудятся остальные ростки.

Внешне Коломбо невидный. Нет у него разлапистого пышного куста. Но под несколькими стебельками скрывается шикарный урожай. И если соблюдать всю агротехнику выращивания раннего картофеля, с одного погонного метра можно собрать мешок.

На хабаровских участках урожай Коломбо можно собирать дважды. Первый раз посадили под плёнку, второй раз — в первых числах июля. Или использовать его как запасной сорт. Например, если не смог по каким-то причинам посадить картошку вовремя — грядку не вскопал, дожди помешали и тому подобное. При посадке в более поздние сроки Коломбо даст в сентябре полноценный урожай.

• Санибель

Санибель — районированный ранний сорт. В хабаровском крае многие дачники называют его 40-дневкой, потому что подкапывать первые клубеньки можно уже после 40-45 дней после посадки. Но более хороший урожай Санибель даст через 60 дней.

Клубень удлинённо-овальный с мелкими глазками и красной кожурой. Мякоть светло-жёлтая с содержанием крахмала до 14 %. Лёжкость Санибель выше 90%.

Этот сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной нематоде, к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Санибель универсальна, с отличным вкусом, подходит для супов, жарки и салатов. Так что если вы большой любитель оливье, винегретов и селёдки под шубой — этот сорт для вас.

• Алуэт

Дождь ли, зной, рано посадил или поздно — Алуэт не подведёт и в любой год даст хороший урожай. Среднеспелый сорт столового назначения был внесен в Госреестр РФ в 2018 году и довольно быстро завоевал популярность отечественных картофелеводов.

Главное достоинство Алуэта — высокая устойчивость к фитофторозу и ряду других заболеваний: возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной нематоде. Невосприимчивость растения к фитофторозу была подтверждена в ходе испытаний, проведенных Всероссийским научно-исследовательским институтом фитопатологии (ВНИИФ) в 2017 году.

Клубни у Алуэт в основном крупные, овальной формы с мелкими глазками, красной кожурой и жёлтой мякотью. Вкус у картофеля отличный, а лёжкость почти 100-процентная.

Сорт относится к группе среднеранних. С момента появления всходов до достижения клубнями товарной зрелости проходит примерно 75-85 дней. В гнезде под каждым кустом формируется от 8 до 15 картофелин.

Алуэт универсален и используется для приготовления супов, салатов, запекания, жарки и на картофель фри, умеренно разваривается при варке.

Кстати, этот сорт хорош для выращивания на продажу. Алуэт отлично подходит для зимнего хранения, мойки и упаковки.

• Невский

Многие дачники спорят по поводу сорта Невский, известного у нас ещё с прошлого века. Некоторые вообще называет его кормовым и категорически против выращивания на своих участках. А зря.

Картофель Невский был выведен еще в 1976 году в Северо-Западном НИИСХ. И оказался удачным, сочетая в себе хорошие вкусовые качества, урожайность и устойчивость ко многим заболеваниям и неблагоприятным факторам внешней среды. В настоящее время под этот сорт отводится более 26% всех площадей, выделяемых для посадки картофеля по всей России.

Невский относится к среднеранним сортам — от всходов до технической зрелости проходит 75-90 дней. Клубни продолговато-округлые, кожура ровная, без шероховатостей, бело-желтого цвета. Мякоть нежно-белая, долго не темнеет. Крахмала в клубнях немного, а потому Невский относится к диетическим сортам. Он легко моется, чистится и не разваливается при варке — идеально подходит для использования в супах и салатах.

Невский — засухоустойчивый сорт и при этом устойчив и к переувлажнению почвы. Растёт на любых почвах, но предпочитает плодородные супесчаные и легкие суглинистые.

Устойчив сорт и к болезням: фитофторозу, парше обыкновенной, раку картофеля, ризоктониозу, черной ножке. Невский признан одним из лучших сортов не только в нашей стране, но и за рубежом, так как приносит стабильный урожай даже в самые неблагоприятные годы.