Праздник с сочными плодами: как вырастить яблоню

Яблочным Спасом называется в народе православный праздник Преображения Господня, который верующие отмечают 19 августа (6 августа по старому стилю). Это таинственное мистическое явление произошло с Иисусом почти две тысячи лет назад на глазах его учеников. Именно в этот момент три апостола воочию увидели его божественную сущность. как вырастить яблоню

19 августа православные христиане празднуют Яблочный Спас

С этого дня принято собирать и заготавливать яблоки, которые начинают созревать к концу лета. В преддверии праздника я приехала в лабораторию плодоводства ДальНИИСХ.

Как известно, в Хабаровске первым отличных результатов достиг Алексей Васильевич Болоняев, первый руководитель лаборатории. За работу с яблоней Болоняев в 1952 году был удостоен Государственной премии.

По сей день его сорта Абориген, Амурское урожайное, Августовское дальневосточное, Налив амурский пользуются огромной популярностью.

- За 85 лет существования лаборатории собрано примерно 50 сортов и сортообразцов яблонь, из них 25 - болоняевские. Последний сорт нашей селекции Дальневосточное Золотистое сейчас находится на государственном сортоиспытании. К сожалению, урожай яблок в этом году небольшой, что обусловлено обильным плодоношением в предыдущие пять лет и погодными условиями, когда во время цветения стояла влажная и прохладная погода, - рассказал заведующий лабораторией Олег Анатольевич Михайличенко. как вырастить яблоню

По сложившейся традиции, весной из года в год в лаборатории проходят практические занятия по прививкам. Консультируют, отвечают каждому на его вопрос. Как правило, чаще говорят о яблонях.

На выращенных подвоях-дичках делается прививка от плодоносящих яблонь. Пройдет год-другой, и из этого маленького стебелька вырастет красивое дерево, которое даст первый урожай.

Яблоня, в отличие от груши и сливы, имеет гладкую кору, и поэтому она более подвержена солнечным ожогам.

- Средняя продолжительность жизни яблони порядка 15 лет. Солнечные ожоги и монилиоз мешают ей продолжительно жить. Весной во время активного солнца в феврале - марте, когда еще снег лежит, ствол дерева прогревается до 15 градусов. Начинается частично сокодвижение, а из-за перепадов ночных и дневных температур сок превращается в хрусталики, получаются ожоги и разрывы. Чтобы предупредить ожоги и морозобоины, дерево, особенно юные саженцы, можно обмотать садовым бинтом или белой пергаментной бумагой, газетами в 2-3 слоя. Покраска мало помогает, а порой больше вреда приносит, - убежден Михайличенко.

Ожоги благотворны для всяких микробов и грибков, которые просто губят деревья.

- Монилиоз лечить сложно, проще его предупредить. При набухании и раскрытии зеленого конуса в профилактических целях дерево нужно обработать бордоской жидкостью, - говорит Олег Анатольевич. – Неблагоприятная погода помогает развиваться монилиозу на яблонях. В результате начинают сохнуть листья, а затем и ветви.

Если говорить о саженцах яблони, то лучше их сажать весной.

- Потому что никто не знает, какая будет зима, - поясняет специалист. – К тому же осенью всегда лучший посадочный материал у местных производителей. Однолетние саженцы еще слабые и подвергать их риску в зимний период чревато гибелью. Лучше прикопать под углом 45 градусов, хорошо укрыв корневую часть и стебель. Так они спокойно перезимуют, а весной высадить на постоянное место.

А вот с обрезкой спешить не надо. Опять же, когда проклюнется зеленый уголок листа, можно приступать к обрезке, уже явно видно, где живые ветки, а где поврежденные или надломленные. Это санитарная обрезка, а формирующую обрезку проводят на любителя. как вырастить яблоню

Кроме дальневосточных сортов в экспериментальном саду используют уральские, алтайские и сорта центральных регионов России.

- Наши сорта все-таки больше пользуются популярностью из-за зимостойкости и устойчивости к ожогам. Это – Абориген, Хорское, Дальневосточное Золотистое, Амурское Красное, Раннее Болоняева. Из уральских сортов выделю сорт «Симфония» - яблоко крупное, позднего созревания. В качестве подвоя используем зимостойкие Яблоню сибирскую ягодную и ранетку пурпуровую, - продолжает Михайличенко.

Пройдет еще месяц и плодовые деревья начнут сбрасывать листву и готовиться в зимний сон. Что нужно сделать, чтобы помочь им перезимовать?

- Чтобы яблоня хорошо развивалась и одаривала вас обильным урожаем, ей нужна забота и внимание. Сразу после сбора урожая дерево нужно подкормить калийными удобрениями, например суперфосфатом, чтобы оно успело подготовиться к зиме. Осенние работы сводятся к агротехническим приемам: собрать падалицу, убрать сорняки в приствольном участке, рыхление, полив, отвод воды. Удалить поврежденные ветви и прикорневую поросль. Урожай, который остался висеть на ветках, мумифицированный, собрать и сжечь. Если поломалась ветка, аккуратно срезать и обязательно замазать срез садовым варом. И не забывать про комплекс мер по борьбе с болезнями и вредителями.

И напоследок, специалист крайне не рекомендует оставлять цветы на однолетнем и даже двулетнем саженце. Это связано с тем, что после посадки растению нужно сначала сформировать себя, а не тратить силы на плоды. как вырастить яблоню

Сергей Чудопалов, народный испытатель плодовых и ягодных культур:

Мое направление в садоводстве - испытание плодово-ягодных культур и винограда, а также разработка технологий их выращивания в условиях мало пригодных для садоводства.

Сейчас в моей коллекции около ста сортов яблонь. С уверенностью могу сказать, что в условиях Хабаровска, да и в крае, можно с успехом выращивать яблони очень высоких стандартов. К сожалению, у нас еще очень мало распространена стланцевая форма выращивания сада.

А ведь наш земляк академик Григорий Тихонович Казьмин еще 60 лет назад писал, что в северных районах и районах малопригодных для садоводства единственный выход вырастить приличный сад - это стланцевая форма. Ведь только в окрестностях Хабаровска до 75% земель малопригодны для садоводства. В открытой (традиционной) форме хороший сад вырастить невозможно.

Многие боятся выращивать сад в стланцевой форме, мол, слишком много занимает места. Это не совсем верно. Селекция не стоит на месте, очень много современных сортов имеют компактную крону и сдержанный рост дерева. А вот преимуществ у стланцево-кустовой формы много.

Во-первых, таким способом можно выращивать яблони южных районов России, Белоруссии, Канады, лучших мировых стандартов, на зависть всем соседям. Деревья на 1-3 года раньше вступают в плодоношение, плоды крупнее и ярче окрашены, чем в открытой форме. Долговечность сада на порядок выше.

Но так как земли у нас очень бедные, плодородный слой всего 15-20 см, прежде чем закладывать сад, плодородный слой нужно поднять хотя бы до 40-50 см, лучше, конечно, 60-80 см. Только тогда сад будет хорошо расти, и радовать хозяина хорошим урожаем.

Как поднять плодородный слой на своем участке, каждый решает сам. У кого есть возможность, завозят больше органики (навоз, торфокомпост). Можно завозить опавшие листья под перекопку, прошлогоднюю траву, сено и т.д. Обычно на это уходит минимум 2-3 года. И еще совет: на пониженных и бывших заболоченных участках откажитесь при посадке деревьев от посадочных ям.

Из всех плодовых культур яблоня занимает последнее место по восстановительной силе, устойчивости к грибковым заболеваниям, солнечным ожогам. Поэтому она может расти в открытой форме (имею в виду дальневосточные сорта Болоняева) только в особо благоприятных условиях, а это 20-25% садов, расположенных вокруг Хабаровска. На всех остальных участках средний возраст яблонь не достигает 5-8 лет и дерево погибает. А выращенная в стланцевой форме яблоня может расти 20-25 лет. Так что, в какой форме будете выращивать свой сад по конкретной культуре, такова будет долговечность сада, таков будет набор культур в вашем саду.

Фото автора

• Что купить на ярмарке выходного дня - читайте по ссылке