Хабаровчанка занимается выращиванием разнообразных сортов томатов. В поиске самых вкусных помидоров ей помогают соцсети, обмен между коллекционерами, дачные магазины, дегустации, в которых она участвует. Я побывала в гостях у Тамары Сироткиной на ее даче в садоводческом товариществе «Мозаика». Грядки помидорных кустов с гроздьями увесистых плодов в открытом грунте и теплице сразу привлекают внимание на участке нашей героини. лучшие сорта томатов

Начало дачной эпопеи

- С легкой руки подруги приобрели мы земельный участок 6 соток. Мне было 25 лет, мужу 27, у нас уже был сын пяти лет и дочке четыре месяца, - начала свой рассказ дачница. А родилась Тамара на Урале в деревне, отец был агрономом, мама зоотехником. Вскоре родители переехали в Магаданскую область, где лишь в некоторых районах более-менее растет зелень в открытом грунте, да картофель. ​ - Пока я там училась в школе, о теплицах и речи не было. Картошку, конечно, мы выращивали и много, отлично росла капуста и зелень в грядках. Так что сказать, что я с детства приучена к земле, не могу. Это потом уже, когда я окончила школу и уехала в Хабаровск, родители построили теплицу, - делится воспоминаниями Тамара. лучшие сорта томатов ​ - В 1990 году мы совершенно случайно взяли этот участок. У моей подруги (мы с ней до сих пор дружим и соседи по даче) на работе раздавали участки своим сотрудникам. Она предложила нам, и мы не задумываясь: надо - не надо, взяли, - продолжает Тамара. - Разрабатывали участок с новья, на нем кроме болотных кочек больше ничего не было. Мужу моему досталось, конечно. Дочка была еще совсем маленькая, я была дома с ней, а он один разрабатывал землю и делал ее пригодной для посадок под картошку да огурцы с помидорами. лучшие сорта томатов

лучшие сорта томатовПодшефная строительная организация, которая выделяла участки, помогала дачникам с хозпостройками. Сироткины были дачниками выходного дня. Опыта Тамара набиралась по книжкам Хабаровской селекционной станции по саду и по огороду. Они и сейчас у нее всегда под рукой, как улыбаясь, признается сама: истертые и замызганные уже, но самые ценные. Сейчас много чего опровергают из этих книг, но дачница продолжает пользоваться ими и собирает неплохой урожай. лучшие сорта томатов ​ - Я почему-то всегда хотела жить в деревне и постоянно говорила мужу об этом, он же был категорически против, потому что сам деревенский и знает каково это жить в деревне, - говорит Тамара. – Муж у меня строитель по специальности, ко всем стройкам подходит основательно. Спустя немало лет занялся он строить этот дом, чтобы сбылась моя мечта и работа на земле приносила не только пользу, но и удовольствие. Лишь пять лет назад семья полностью заселилась в дачный дом.

- Какая это была радость, особенно когда мы впервые здесь переночевали, это было счастье! Никуда ехать не надо, на дорогу «туда - обратно» много времени тратится все-таки. Стало больше времени для работы в огороде и для отдыха, - поясняет мне дачница. ​ Дом у Сироткиных добротный, два этажа, со всеми удобствами. На участке огромная теплица с огурцами, помидорами и перцами, в огороде помидоры под навесами, грядки, цветы…

​ - Не хочу с дачи уезжать, в город даже не тянет - признается Тамара. – Пять лет как я не работаю. Весь теплый сезон здесь, работа без спешки, выйдешь на крылечко – красота и свежий воздух! И даже дождик - не помеха, надеваю плащ и в огород. Главное желание и настроение, да и в доме всегда найдется работа.

«Томатнутые»

Дачников, увлеченных коллекционированием помидоров, в интернете называют «томатнутые», а они не обижаются.

- Я очень люблю выращивать помидоры, но есть я их не очень люблю, мне огурцы больше нравятся - улыбается моя собеседница. – Затягивает сам процесс выращивания и наблюдения за ними.

Увлечение томатами как культурой пришло к ней не сразу, где-то года четыре назад.

- Обычные-то мы всегда выращивали, это традиционные «Бычье сердце», «Хабаровский розовый», «Деборао», «Сливки». Тогда такого разнообразия не было, однако я всегда брала 2-3 сорта магазинных, было интересно, как и что вырастет. лучшие сорта томатов

​Стоит отметить, что на сегодня в ее коллекции сортов 180 томатов. Тамара с удовольствием показывает свое хозяйство: в доме на столе, на полу корзины с желтыми, красными, малиновыми, розовыми, зелеными, черными, в полосочку… помидорами. А сколько их еще в теплице и в открытом грунте! ​ - В моей коллекции более 200 сортов, попавших ко мне посредством обмена с коллекционерами из других регионов через соцсети, - поясняет она. – Многие сорта выпали, какие-то не понравились и я их больше не буду выращивать. И каждый год говорю себе: столько сеять больше не буду, но подходит весна, достаю коробку с семенами, и понеслось… Очень много интересных сортов, а сколько еще не посеянных семян у меня остается! ​ Дачница занимается сортоиспытанием и сама заготавливает семена из лучших выращенных сортов. Некоторые сорта повторные, чтобы получше узнать сорт и дать точную характеристику.​ - Некоторые сорта за один сезон не могут показать весь свой потенциал, особенно западные, - уверяет огородница. – Первый год они проходят акклиматизацию. Собираю с них семена, и в следующем году все может быть по-другому, и урожай будет побогаче. С перцами, кстати, точно также. ​

Тамара отмечает, что ее слабость – крупноплодные «мясистые» помидоры, чтобы были вкусные сладкие, предпочитает сажать индетерминантные сорта, с обязательной формировкой куста.

Секреты огородницы

- Выращивать томаты не сложно, сложно уберечь их от болезней, - считает она. - Фитофтора у многих на участках хозяйничает. У меня ее нет, считаю лучше предупредить любую болезнь, чем потом ее лечить, поэтому профилактика болезней - это залог здорового урожая.

Химические удобрения дачница не жалует. Практически весь сезон обрабатывает посадки от болезней биопрепаратами: Триходерма, Алирин, Гамаир, ЭМ-препараты, повышая тем самым иммунитет растений.

Со слов моей собеседница, прежде всего, земля должна быть здоровой. Грибковые заболевания идут из почвы, а их трудно победить.

При посадке в каждую лунку Тамара добавляет биогумус, золу, жмыхи, яичную скорлупу, луковую шелуху, раскислитель, микоризу, и даже пух из подушки… А потом подкармливает настоем свежей травы. Корни плотно укрывает травой и соломой. Это удобряет почву и задерживает влагу.​ Дачница предпочтение отдает сортам и для открытого грунта и для теплицы. Однако, считает, что тепличные помидоры уступают грунтовым и по вкусу и по урожайности.​ - Я сделала вывод, что в теплице лучше растут гибриды, они менее восприимчивы к болезням. Хотя сорта в теплице я тоже выращиваю. Гибриды, конечно, ровненькие, красивые получаются, но у меня они только для того, чтобы пораньше были и для консервации. Сортовые вкуснее и в засолке, - уверена она. ​ Томаты в открытом грунте надо защищать от дождей, считает моя собеседница. Вот для этого и сделаны у нее две стационарные крыши, покрытые карбонатом, «домики для томатов», чтобы от дождя оградить. ​ Разница в выращивании под открытым небом и под крышей налицо. Под крышей томаты ровные, здоровые, да и листва зелёная, дольше не желтеет, чем под открытым небом.

лучшие сорта томатов​На мой взгляд, томаты требуют больших знаний и особого ухода. Но оказывается, все гораздо проще.

- Главное вырастить хорошую рассаду, - делится секретами дачница. - Я сею семена в три захода: для теплиц числа 10 марта, второй посев примерно 10 апреля, с последующей пикировкой в парник. Последний посев числа 25-28 апреля в парник семенами (предварительно недели за две накрыв его пленкой для прогревания). Всходят семена дольше, чем в комнате, недели через 2-3 примерно, но потом быстро идут в рост. В парник сею густо, потом удаляю слабенькие, оставляю с расстоянием 5-7 см, и пересаживаю в грядки. Рассада получается крепкой, коренастой, не вытягивается. ​ Единственное, чем Тамара обрабатывает посадки, это опрыскивает борной кислотой в период цветения для лучшего завязывания плодов. ​ Важно обратить внимание и на грунт для рассады. По ее словам, неправильным грунтом можно погубить растение. А для выращивания своей рассады использует еще и подсветку специальными лампами, рассада не вытягивается и растёт отлично.

Когда тянет на землю

Надо отметить, что на 6 сотках у Тамары есть все, что может произрастать на земле. Здесь, например, несколько сортов перцев и огурцов, картофель, морковь, фасоль «Вигна», свёкла…

Хабаровчанка отмечает, что выращивает вкусные томаты и для себя, и своих близких. Сейчас самое время для заготовки семян с понравившихся сортов, в том числе и для обмена. Иногда Тамара продает семена через соцсети.

лучшие сорта томатов​За годы выращивания помидоров у нее сложился топ самых вкусных: «Бычье сердце черное», «Бычье сердце розовое», «Хабаровский розовый крупный, «Японка», «Корнабель», антоциановые «Сержант Пеппер», «Паскаль из Пикардии», черри «Саммер Сан», «Секрет ПАУЛИНЫ», среди зеленых - Черри «Доктор Грин Фростед», «Малахитовая шкатулка».

- Устаешь, конечно, на даче, - признается Тамара Сироткина. – Но при этом чувствую, как земля заряжает энергией природы. Не зря, наверное, человека тянет на землю, когда он становится старше и мудрее. Дочь и сын пока не ощущают этого «земельного притяжения», а главный мой помощник – муж.

Кстати, этот год для Тамары Сироткиной юбилейный! Поздравляем и желаем прекрасных урожаев и отменного здоровья!

Фото автора

Еще больше советов: Одноклассники, ВКонтакте и Телеграм