Константин Скорик: как собрать достойный урожай картофеля

Хабаровский агроном, овощевод-селекционер, фермер Константин Скорик знает, как заставить картофель дать не меньше 800 кг с одной сотки, вместо привычных 100-130. Достойный урожай, по его мнению, стоит на «трех китах»: качественные семена, плодородная почва и защита от вредителей и болезней. выращивание картофеля

За сортом – к профи

- Заходя в наши сетевые супермаркеты, что мы там видим? Картофель из Пакистана, из Египта. А нашего раннего картофеля как не было, так и нет, - сетует агроном. - Хотя его вполне возможно вырастить самим и уже в июне можно его копать. Была раньше такая пресловутая картошка под названием 40-дневка, но она уже вывелась. Вот мы и решили восстановить этот статус, чтобы картофель у дальневосточников был круглый год.

Константин Скорик призывает не покупать на семена рыночный картофель. Главный рецепт успеха – правильный сорт с его высочайшей репродуктивной способностью. Семена должны быть не ниже второй репродукции, у наших дачников - 42 репродукция, утрирует он. Отсюда низкая урожайность.

- Наша задача, чтобы дачники, на совхозы у нас сил, конечно, не хватит, могли уже с этого года приобретать легитимные сорта картофеля, районированные в нашей зоне, - продолжает Константин. - В прошлом году я уже апробировал эти сорта. 28 мая мы собрали первый урожай! Посажен он был в теплице за 40 дней до уборки. А в открытом грунте с 5 по 15 июня его уже можно смело копать. Если у нас это получится, а оно должно получиться, то мы не будем зависеть от пакистанской и египетской картошки. выращивание картофеля

На своих десяти гектарах фермер испытывает сорта картофеля Санибель, Миа, Коломба, Джувел, которые позволяют получать фантастический урожай. Параллельно в Германии закуплен всем известный сорт Адретта.

- Это настоящая Адретта, а не та, за которую выдают некоторые продавцы, - поясняет Скорик. - Также мы производим семена среднераннего картофеля это Зекура и Ред Скарлет - это тоже очень урожайные сорта. Если я скажу, что сорт Джувел с одной сотки дает примерно 800 кг – мне никто не поверит. Но это так, - уверяет агроном. - В планах у нас засеять семенным картофелем около 20 гектаров, вместо нынешних десяти.

По словам агронома, на экспериментальной площадке посажена еще и коллекция ультраранних сортов картофеля. выращивание картофеля

- Это позволяет собрать два урожая картофеля за сезон, - поясняет он. – Если вдруг по каким-то причинам не удалось в июне посадить картофель, его спокойно можно посадить в июле и получить полноценный урожай. Коломба на сороковой день дает 40 тонн с гектара. То есть при посадке 1-9 мая урожай полностью выкапывается уже 5-10 июля. Или сорт Джувел - урожайность на 40-й день 40 тонн, а на 65-й день - 80 тонн.Поэтому не надо занимать большие площади под картофель, достаточно посадить на маленький участок и получить хороший урожай. выращивание картофеля

На поклон к химии

Не менее важны при выращивании картофеля еще два фактора – удобрение и защита от болезней и вредителей. Константин Скорик советует не бояться химпрепаратов.

- Не нужно бояться пачек с удобрениями, потому что из ничего чего не бывает, - уверен он. - Только пользоваться ими нужно грамотно. Калий для картофеля это самое главное, он отвечает за вкус, цвет и за хранение. Поэтому калийное питание картофеля очень важно. Прямо в лунку кладем две части азота, одну часть фосфора и две части калия. Но, почвы у всех разные, поэтому нужно подбирать пропорции индивидуально.

И ни в коем случае не использовать свежий навоз, только перепревший, причем многолетний, предупреждает фермер. С навозом на участки попадает медведка.

- Как бороться с медведкой? Не завозить свежий навоз и не будет медведки, - отвечает на мой вопрос Константин. - Хоть один дачник завезет навоз, медведка по всем участкам разбредется. Еще один любитель картофеля – проволочник, он любит пырей. Это материнское растение жука-щелкуна, личинки которого и есть проволочник. То есть, нет пырея на участке - нет жука, нет жука - нет проволочника.

А с вечным противником огородников - паршой профи борется с помощью Престижа.

- Опять же, свежий навоз - рассадник парши. Есть препарат Престиж или его аналоги, не надо их бояться! Перед посадкой клубни обработать по инструкции. Препарат несет два компонента: инсектицид и фунгицид. Обработанный материнский клубень в земле защищает своих деток, и никакая болезнь или вредитель их не тронет. Самое интересное, что когда ботва выйдет наружу с ней вместе поднимется и препарат и когда прилетает еще одна наша дальневосточная напасть 28-точечная коровка, она ее не ест, и просто улетает. Картофельные грядки курчавятся роскошной зеленью, а жуков нет.

По словам Скорика, вся европейская часть России таким образом борется с колорадским жуком, и во многих хозяйствах даже запрещено сажать картофель без Престижа.

Есть еще один основной фактор, влияющий на урожайность картофеля – это бор, он влияет на качество продукции. Просто опрыскав посадки по листве, результат сразу себя покажет на сто процентов.

В начале пути

Сегодня Константин Скорик – главный агроном агрофирмы «Нива», свои достижения ни от кого не скрывает, более того, он добивается внедрения в практику всего нового.

- 30 лет я выращиваю картофель и столько же я 10 июня выкапываю первую картошку, - подытоживая нашу беседу, говорит он. - Почему же другие не могут? Потому что нет семян. Вот такую задачу мы и поставили для себя – обеспечить население суперранним сортом картофеля. Это не коммерческий проект, просто неприятно видеть, что у нас в магазинах на прилавках пакистанская картошка. Много лет я работал в институте сельского хозяйства, и там мы занимались именно такими вопросами. Сейчас, так сказать, на склоне лет, мне захотелось сделать что-то хорошее для наших жителей, какую-то память оставить на земле дальневосточной.

С весны по осень фермер сам ежедневно принимает участие во всех этапах производства не только картофеля, но и других овощей.

В будущем Константин Скорик надеется, что однажды купив настоящий сортовой посадочный материал и вырастив его на своей земле, дачник найдет отличие от «базарного» картофеля.

- Смогут ли дачники уже следующей весной купить у вас семенной картофель, чтобы посадить у себя на участках?

- Конечно! Для этого мы и затеяли проект по выращиванию районированного семенного материала современных и хорошо себя показавших старых сортов картофеля. Все это планируем реализовывать на своей базе в районе Заимки и в агрофирме «Нива».

Глядя на целеустремленного, уверенного в себе, трудолюбивого человека, сомнений в том, что впереди его ждет только успех, нет, чего ему искренне желаю.

К сожалению, выращивание картофеля сегодня выглядит как малопривлекательный и малодоходный бизнес. Еще в начале 2000-х хозяйства могли работать себе в убыток один год, чтобы в следующем получить хорошую прибыль. Когда рыночная ситуация стала жестче, многие картофелеводы были вынуждены перестроиться либо уйти работать в другие территории

Главное фото: pixabay.com

• Раиса Тузова и её северный опыт выращивания овощей - читайте по ссылке