В ситуации, когда в сёлах всё меньше и меньше остаётся рабочих рук, отрадно встретить молодого, образованного, а главное - трудолюбивого и предприимчивого человека, который способен обеспечить себя и свою семью. Знакомьтесь: овощевод Елена Пономаренко из села Могилевка района им. Лазо.

Любители овощеводы: Елены Пономаренко

Начало начал

Когда-то она и представить не могла, что заведет свое подсобное хозяйство и будет выращивать овощи. Сейчас же у нее свои поля и большие теплицы, где она выращивает рассаду, овощи, тыкву, картофель.

Ее продукцию знают не только в районе. Ежегодно Елена выезжает на все городские и краевые сельскохозяйственные ярмарки. Ей есть, чем похвастаться. Сортовое разнообразие радует глаз - одного только картофеля 45 сортов!

- После окончания института родители купили мне в селе квартиру в двухквартирном доме, - вспоминает Елена. - Возле дома - небольшой участок. Не пустовать же земле, посадила огород, поросят, кур завела. Мама ругалась тогда: «Зачем мы тебе высшее филологическое образование дали, чтобы ты в земле копалась?». Но меня почему-то очень к земле потянуло. Вот с этого все и началось.

Постепенно Елена расширила свои владения, дополнительно взяла земли на окраине села. Когда-то совхозные, они постепенно зарастали бурьяном. Поначалу было очень тяжело, но дело не бросила. Наоборот, даже стала вести наблюдения и испытывать новые сорта.

Секрет фирмы

Свои наблюдения овощевод записывает в тетради. Для каждого года - своя. Недавно, просматривая старые записи, Елена обратила внимание на повторяющуюся цикличность годов, и совпадение для каждого цикла сроков посадки и обработки растений.

- Я никогда не пользовалась разными рекомендательными брошюрами, ведь большинство из них написаны не для нашей полосы, - делится Пономаренко. - А вот используя собственные записи, мне удалось намного повысить урожайность овощей.

В тетрадях записи не только о сроках, но и свои заметки по агротехнике. Например, годами проверено - если во время цветения картофеля оборвать цвет, мелких клубней не будет. А урожайность сорта Рубин можно повысить в два раза, если высаживать только резаные клубни.

Отдельной строкой - записи по выращиванию картофеля из семян. Как оказалось, в этом случае хороший урожай можно получать только в течение пяти лет. Затем клубни мельчают, ухудшается вкус. И если сорт понравился, нужно снова покупать семена и начинать все сначала.

Сегодня в работе Елену поддерживает вся семья.

Постепенно и хозяйство расширили - взяли лошадей. Муж Андрей сам занимается воспитанием жеребят. Изящные красавцы сейчас и друзья, и помощники. На лошадях обрабатывают землю, вывозят с полей продукцию. И, конечно же, участвуют в скачках.

Елена проводит меня по двору. Цветник, теплицы, грядки «для дома», сортовые картофельные участки - здесь Елена проводит свои опыты. Новые сорта проверяются на всхожесть и урожайность в зависимости от погодных условий, лежкость клубней. А уж вкусовые качества дегустируются всей семьей. У каждого свои пристрастия, и потому какой сорт оставлять для дальнейшего разведения, решают только на семейном совете.

Так единодушно был прият картофель Снегирь, клубни которого отличаются не только отличными вкусовыми качествами, но и ослепительно белым цветом под слегка розоватой кожурой. Этот сорт и хабаровчанам пришелся по вкусу - на сельскохозяйственных ярмарках он расходится в первую очередь.

Послесловие

В Ирландии есть пословица: «Картофель и супружество - две слишком серьёзные вещи, чтобы с ними шутить». Елена и не шутит.

И сегодня, собирая урожай в конце лета, она может заранее, ещё не вытаскивая ботвы, безошибочно определить, какой куст и сколько даст картофеля. И это не фокус, а результат многолетнего опыты и постоянного труда.

Главное фото: freeimages.com

Еще больше советов: Одноклассники, ВКонтакте и Телеграм