В отчетных документах Молокозавода объем сырья не соответствовал объему вырабатываемой продукции. Что и выяснил Россельхознадзор в результате анализа данных, пишет издание МК в Хабаровске. 

Так, 85 кг сметаны жирностью 15%, согласно данным, изготовили из 500 г сухого молока массовой долей жира 1,5%. 

Также 81 кг молока жирностью 3,2% по документам был выработан из чуть более 8 кг сухого обезжиренного молока массовой долей жира 1,5%.

В ТЕМУ:
Мечты о хабаровском сыре: чем кормят рогатых в селе Благодатное

Читайте нас в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники,  Телеграм или Яндекс.Дзен