Не мёдом единым: пасечники открыли новый сезон

В Хабаровском крае зарегистрировано 16 тысяч пчелосемей и 400 пчеловодов. В прошлом году полосатые труженицы собрали 430 тонн мёда — чуть больше, чем в 2022. Каким пасечники видят новый сезон, корреспондент «Хабинфо» поинтересовался у семьи Алавердовых, которые работают в районе им. Лазо.

Строго говоря, новый сезон пасечники Хабаровского края открыли в конце марта. В этом время улья, в которых зимовали пчёлы, выставляют на солнышко из омшаника. После первого облета начинаются трудовые будни: нужно подсчитать, сколько насекомых погибло за зиму, вычистить домики, поставить новые рамки, прибраться на участке.

— У нас примерно 5% пчел не дожило до весны, — говорит пасечник Сергей Алавердов. — Но это, в общем-то, не много. В прошлом году я насмотрелся блогеров, и решил, что нужно максимально сократить вмешательство в жизнь насекомых. И за зиму 2022 года у меня погибло процентов 30 пчел. Все потому, что они сами уже не могут без помощи, мы их изнежили искусственным способом. Получается, что если просто оставить их в покое — 90% пчел умрут, остальные останутся — адаптируются.

В этом году, продолжает пасечник, тенденция к уменьшению продолжается. Пчеловоды Приморья еще осенью отправляли запрос хабаровским коллегам на приобретение новых пчёл. В чем дело, специалисты пока не поняли: то ли вирус какой разбушевался, то ли клещ свирепствует. Многие препараты, которыми обрабатывают насекомых, уже, увы, не работают как надо.

— Мы боремся с варроатозом народными методами, сейчас наших пчёлок поим Касом, — рассказывает Мария Алавердова. — Это такой отвар сладкий, в который добавляем полынь и сосновые почки. Они делают гемолимфу пчелы горькой, и клещ, когда присасывается к пчеле, не выносит эту горечь и отваливается. И его самки становятся бесплодными от Каса.

Вокруг ульев трава понемногу желтеет — это шарики пыльцы, которую пчёлы собирают с ивы и несут в дом. Рамки заполняются нектаром и новым расплодом. Пчеловоды — народ суеверный, поэтому планы по поводу сбора мёда на летний сезон не строят. Просто создают для мохнатых тружениц наилучшие условия для жизни и работы. В семье Алавердовых на пасеке трудятся и взрослые, и дети. Макар и Захар, например, зимой построили улей по японской технологии. Попутно защитили в школе научные проекты, летом будут наблюдать — как насекомым понравится в новом жилище.

— Я защитил научный проект по естественному пчеловождению, — говорит Макар Алавердов. — Хочу проверить теорию, что применение японского улья помогает сохранить популяцию пчел. А мой брат изучал пользу апипродуктов — пыльцы и перги.

Заниматься разведением пчёл семья Алавердовых начала несколько лет назад. Из хобби отца семейства, Сергея, родилось жизнеспособное предприятие. Стартовали с социального контракта, потом взяли грант «Агростартап». Грант, около 3 миллионов рублей, помог автоматизировать процесс производства и выйти на новый уровень. Сейчас семья развивает направление апитерапии: производят мёд с трутневым гомогенатом, с матчей, с пчелиной огневкой. Сами употребляют продукты пчеловодства — вместо таблеток, чтобы не болеть.

— Мы через муниципальное образование выдаем господдержку, — говорит Елена Талалай, начальник отдела животноводства министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края. — Например, район имени Лазо при затратах пасечника 1200 рублей на пчелосемью компенсирует 50%. Это на покупку сахара на зиму, на препараты лечебные, на инвентарь. Также пчеловоды могут подать заявку на грант «Агростартап» и начать с этой поддержкой, а потом можно и на семейную ферму заявиться — там уже грант до 30 миллионов рублей. В общем, чтобы развивать пчеловодство нужно иметь желание и пчелиную любовь к труду. И тогда мёда в Хабаровском крае будет вдоволь.