Вместо сои — подсолнечник. Фермеры сеют новые культуры для безопасного использования земель в крае

Сельхозпредприятие «Вектор» засеяло подсолнечником 50 гектаров. Если масличная культура даст хороший урожай, продукты переработки солнечных цветов пойдут на корм бурёнкам и курам на «Племптицезавод «Хабаровский». Ждут ли там поставок, узнал корреспондент «Хабинфо».

Сельхозпредприятие, которое работает сегодня в Киинске, пожалуй, самое крупное среди животноводческих ферм района имени Лазо. Здесь реализуют масштабный инвестпроект на 600 голов крупного рогатого скота. Уже сегодня бурёнки ежедневно дают 6,5 тонн молока, которое отправляется на молокоперерабатывающие производства края и идут на изготовление сыров. Известно, что у коровы на языке, то и в молоке. В рацион рогатых входят сочные и грубые корма, витаминные добавки. А теперь туда планируют ещё добавить подсолнечный жмых.

— Мы подсолнечник сеем уже второй год, — рассказывает Сергей Гоманюк, руководитель сельхозпредприятия. — В прошлом году решили попробовать. Заготавливали его вместе с кукурузой на силос. Коровам понравилось. Молоко дают жирное, вкусное. В этом сезоне выписали с Алтая семена на семечку. Вообще в нашем регионе были попытки когда-то посеять подсолнечник, но мешала погода, болезни растений. Это довольно капризная культура. Работаем вместе с наукой, чтобы все по уму. Если будет хороший урожай, высушим. Сушилка у нас есть. Переработаем на заводе, где занимаемся соей, отожмём масло и жмых. Масло пойдет на комсомольскую птицефабрику, жмых туда же. Часть оставим себе для добавления в корм КРС.

Сегодня большая часть сельхозугодий края засеяна соей. Аграрии выращивают также ячмень, овёс, гречиху и другие культуры. Но соя пока в приоритете. Бобовые скупают в Поднебесной. Для фермеров это зачастую основной способ заработать. При этом считается, что соя сильно обедняет почву, если ее год за годом сеять на одних и тех же полях, не используя севооборот. По-хорошему, говорят аграрии, надо отходить от этой культуры и увеличивать вместо этого площади под картофель, капусту или тот же подсолнечник.

— Понимаем, что соя — это уже как бы устарело, устоялось и что-то надо менять. Надо переходить на другие корма и на другую заготовку. Землю надо использовать разумно, — считает Сергей Гоманюк.

Тем более что подсолнечник уже ждут на птицефабриках края. «Племптицезавод «Хабаровский» несколько лет покупает кукурузу, выращенную в «Векторе» на зерно. И с радостью готовы принимать масло, шрот и жмых для добавления в рацион несушек.

— Раньше эти ценные продукты, богатые белком и полезные для роста молодняка, птицефабрика закупала на Алтае, — говорит Людмила Кузнецова, акционер АО «Племптицезавод «Хабаровский». — Подсолнечно-белковые, протеиновые корма нужны, тем более наши, местные. Конечно, мы будем рады приобрести данный продукт для еще более насыщенного корма. И, соответственно, все, что потребляет птица, она выдает в виде своей продукции — яйца и яйцо получается еще более сбалансированным. При этом получается настоящий агрокластер, кооперационные связи. Нам поставляют зерно, продукты для корма, мы выращиваем птицу, получаем яйцо. Наши потребители, жители Хабаровского края, имеют качественный продукт, полезный для здоровья и малозатратный по цене, ведь логистика на доставку из других регионов отсутствует.

Собирать и перерабатывать подсолнечник планируют в сентябре. Тогда же полученные продукты переработки отправят в федеральную лабораторию для качественного определения в кормах белка и жира. Если показатели будут высоки, возможно, подсолнечник прочно займет свое место на полях Хабаровского края.

Мария Алёшина