Картофель, редис, зелень, мед и рассада – ассортимент традиционной фермерской ярмарки, которая открылась в минувшие выходные в Хабаровске, пока небогат. Урожая еще нет из-за холодной весны, говорят аграрии и обещают порадовать горожан местными огурцами и помидорами уже через пару недель. ярмарка выходного дня 2021

В эти выходные в Хабаровске открылась традиционная сельскохозяйственная ярмарка. Площадки сразу две - на парковке у арены «Ерофей» и у «Экодома». Фермерский рынок открывается в краевом центре каждое лето, начиная с 2010 года. Раньше торговля проходила у института физической культуры. Но по мере роста популярности необходимы были большие площади под торговлю, поэтому вот уже второй год подряд ярмарка ведется на новом месте.

- Во второй раз мы открываем краевую ярмарку выходного дня на площадке арены «Ерофей». По сравнению с прошлым годом увеличено количество торговых мест для наших сельхозтоваропроизводителей до 70, а в 2020 году их было всего 48. За прошлый сезон на ярмарке смогли реализовать свою продукцию 70 краевых производителей на сумму более 12 миллионов рублей, – рассказала заместитель министра сельского хозяйства края по вопросам торговли и пищевой промышленности Роза Качайкина.

В торговле на фермерских площадках задействованы дачники, садоводы и огородники, представители крестьянско-фермерского или личного подсобного хозяйства, кооператив сельскохозяйственного направления или местный переработчик. Главный критерий – продукция должна быть произведена или переработана на территории Хабаровского края. Ежедневная оплата за участие в сельхозярмарке для аграриев составляет 160 рублей.

Как рассказали в краевом Минисельхозе, вся привезенная на ярмарку продукция проходит контроль в местной мобильной ветлаборатории. Эксперты проверяют всю привезенную продукцию на соответствие требованиям по качеству, например, овощи и фрукты обязательно исследуют на содержание нитратов. ярмарка выходного дня 2021

В день открытия первой в этом году сельхозярмарки погода выдалась дождливой. Но тем не менее, раним утром на территории у арены «Ерофей» ровными рядами, накрывшись пленкой от дождя, выстроились около двух десятков фермеров со всего края. Но посетителей пришло немного.

– Погода подвела, конечно. Мы ожидали, что посетителей будет больше. Привезли свой мед, заготавливаем его в районе им. Лазо. Из прошлогодней партии еще кое-что, скоро свежий будет, мед хорошо покупают, – поделился с нами пчеловод Алексей Синицин.

Ассортимент местных фермеров пока тоже не блистал разнообразием. Из местной продукции, в основном, картофель, зелень и редис. Из зимних запасов, кроме меда, можно было встретить соленья: квашенную капусту, помидоры, огурцы, грибы.

– Вы помните, какая весна была холодная? У нас томаты и огурцы даже в теплицах пока не плодоносят. Кабачки тоже только-только пошли в рост, – рассказывает предпринимательница Ирина Андреевна.– Мы картофель еще даже не сажали, потому что очень холодно было. Хотя обычно это делаем в конце апреля. С такой погодой местные овощи пойдут недели через две.

А фермер Григорий Колесов, в надежде на ранний урожай, картофель на свой страх и риск в апреле все-таки посадил. Фермер по опыту знает: молодая картошка на сельхозярмарке разлетается вмиг. Горожане, соскучившись за зиму по свежим и местным овощам, покупают килограмм-другой на пробу, хотя цена порой на нее кусается. В прошлом году кило молодого картофеля местных аграриев стоил от 150 рублей.

За новым урожаем «второго хлеба» фермеры приглашают в середине июня. А пока на площадке у «Ерофея» можно купить прошлогодний урожай «на еду» по 50 рублей за килограмм, а ведро семенного отдают минимум за 500 рублей. Также тут большой выбор зелени: укроп, лук, листья салата, петрушка. Витаминный пучок продают по 50 рублей, редис по 50-100 рублей, в зависимости от размера.

Несколько мест на площадке заняты рассадой, но пока предприниматели привезли, в основном, саженцы цветов, кустарников и плодовых деревьев.

– Остальное пока стоит в теплицах, температура еще не позволяет высаживать те же томаты, перцы, баклажаны в грунт. Холодно, – сетует фермер с 20-летним стажем Татьяна Павлова. – Поэтому основную часть рассады привезем, наверное, уже на следующих выходных. А пока покупайте у нас цветы, в этом сезоне мы высадили большой ассортимент самых разных растений, многие уже набирают цвет.

Тем временем на второй площадке у «Экодома» кое-какое разнообразие ассортимента все-таки было: огурцы, помидоры, баклажаны и кабачки. Но не вся продукция от местных производителей. Как объяснили в краевом Минсельхозе, на ярмарке допускается продажа привозного товара, но об этом продавец должен проинформировать покупателя.

– Отличить китайские помидоры и огурцы от местных легко, – раскрывает секрет фермер Геннадий. – Привозные все одного размера, ровненькие, гладенькие, как братья-близнецы. Наши овощи не такие, даже если купишь дорогие, качественные семена, все равно они вырастают разного размера, формы, где-то кривенькие, но зато очень вкусные.

Ярмарка будет проходить каждую субботу и воскресенье с 8:00 до 15:00, вплоть до конца октября. Как уточнили в краевом министерстве, ассортимент на этой торговой площадке будет зависеть от сезона. Пусть пока он небогат, но уже совсем скоро фермеры привезут тепличные огурцы, помидоры. Летом хабаровчан ожидает широкий выбор местных ягод. А также чуть позже здесь можно будет приобрести мясо, яйца, молочную и рыбную продукцию тоже от местных производителей. ярмарка выходного дня 2021

Фото автора

Читайте нас в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники,  Телеграм или Яндекс.Дзен