Качество местных яиц оценили жители Хабаровска
Презентация и дегустация продукции от хабаровского птицеводческого завода прошла в одном из крупный гипермаркетов. Там хабаровчане попробовали блюда из яиц, а также узнали о пользе продукта богатого белком и лецитином. Завод уже 50 лет радует жителей города своей продукцией.ппз хабаровский
Птицеводческий завод является не просто производителем яйца, но и единственным плененным предприятием в крае. Оно постоянно модернизирует свое производство, совершенствует свои мощности.
- Обеспеченность яйцом нашего края составляет более 85%. Мы оказываем краевую государственную поддержку птицефабрикам на развитие и модернизацию, производство и реализацию яйца. Предоставляем ежегодную субсидию птицеводческим предприятиям именно на производство и реализацию птицы, которая составляет около 70 млн. рублей. Эта поддержка позволяет фабрикам постоянно поддерживать современное состояние производства и обеспечивает возможность наращивания объёмов. Птицеводческие предприятия, именно яичного направления, у нас устояли и работают уже 50 лет, - рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края Алена Селезнева.
На дегустацию посетителей зазывала большая, невероятно милая белая курочка в розовом платье. С ней охотно фотографировались. Пока проходила дегустация, дети с интересом разукрашивали курочек, петушков, цыплят на специальном столике.
Повара порадовали посетителей гипермаркета вкусной яичницей, полезным омлетом и низкокалорийным летним салатом. Хабаровчане внимательно наблюдали за процессом приготовления и запоминали рецепт сытного салата. Кстати, все блюда понравились независимым дегустатором, и они с удовольствием приходили за добавкой.
- Сегодня на дегустации я попробовал все – и яичницу, и омлет, и салат. Мне понравился салат с яйцом, огурцами, помидорами и зеленью. Это очень вкусно, сытно и питательно - рассказал Роман Зогин.
Приятным бонусом для горожан стали подарки за покупку яиц. Организаторы акции дарили шоколадные яйца, брендированные ручки и футболки с их логотипом.
- Я приобрел упаковку яиц. Стараюсь всегда покупать яйца местного производителя, так как знаю, что они качественные и свежие. Сегодня за покупку мне подарили футболку. Это было неожиданно и очень приятно, - поделился Руслан Цибасов.
Как говорит генеральный директор племенного птицезавода Хабаровска Ольга Меренкова, над свежестью и качеством яйца работает много грамотных, высококвалифицированных специалистов, зоотехников, ветеринарных врачей. Все они следят за технологическими процессами, чтобы покупатели получали на столе качественное и свежее яйцо. Для этого курицу кормят сбалансированным комбикормом, богатым необходимыми витаминами и аминокислотами.
- Мы местный производитель. Наше яйцо, выпущенное сегодня на фабрике - уже завтра попадает на прилавки магазинов города. Мы обеспечиваем все детские сады, школы города, закрываем 50% потребности региона. Контроль качества ведется обязательно - у нас идет регулярный мониторинг, ежемесячно продукция проходит все лабораторные испытания, - объясняет генеральный директор завода.
Производство постоянно увеличивается и модернизируется По словам акционера птицефабрик Хабаровского края Людмилы Кузнецовой, они планируют его увеличить до 135 млн. яиц.
Фото автора
- Кому нужны новые киоски на площади Ленина - читайте по ссылке
Читайте нас в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники, Телеграм или Яндекс.Дзен
