Набережная стадиона им. В. И. Ленина на один день превратилась в интерактивную площадку, вместившую, наверное, все разнообразие корейской культуры. Здесь желающие пробовали блюда национальной кухней и узнавали секреты приготовления понравившихся блюд. Знакомились с корейской культурой и традициями, осваивали технику квиллинга и создавали красивые открытки своими руками. На сцене выступали артисты в национальных костюмах и исполняли песни на корейском языке. Вот так, с размахом, в Хабаровске отметили Международный фестиваль корейской культуры (0+). фестиваль корейской культуры 2023 хабаровск

фестиваль корейской

Почётными гостями на мероприятии стали мэр Хабаровска Сергей Кравчук, генконсул Республики Корея во Владивостоке Ха Бён Кю, президент Общероссийского объединения корейцев Василий Цо, депутат Государственной Думы Максим Иванов, президент Ассоциации корейских организаций Дальнего Востока и Сибири Владимир Бейк, а также представители краевой Законодательной думы и регионального правительства. фестиваль корейской культуры 2023 хабаровск

- Мы - часть российского народа, поэтому целью фестиваля является популяризация корейской культуры и, конечно, сохранение исторической правды и исторической памяти об окончании Второй мировой войны и освобождении Корейского полуострова, - сказал Владимир Бейк.

Время вкусно поесть

Гостей фестиваля ждала вкусная дегустация. Прямо на глазах у всех приготовили традиционный корейский ролл – кимбап длиной целых пять метров. В его приготовлении участвовало 10 человек. Приготовив все нужные ингредиенты – рис, огурец, желтый перец, ветчину, омлет и листы нори приступили к сборке блюда. Сперва на листы нори добавили рис и равномерно распределили его по всей поверхности, после аккуратно разложили остальные продукты и начали скручивать. Это было самое сложное, - скручивать ролл надо одновременно, иначе кимбап бы просто развалился. Со своей задачей команда справилась, ролл разрезали и угостили всем желающим. фестиваль корейской культуры 2023 хабаровск

- Я в полном восторге от такой полезной закуски. Пробовала я впервые, но мне понравилось, очень сытно, готовится быстро, без добавления соусов и вовсе не вредно для фигуры. Дома обязательно приготовлю своим домочадцам и буду брать на работу в качестве перекуса, - поделилась хабаровчанка Мария Иванова

В том же месте горожане узнали секреты приготовления острой корейской капусты – кимчи. Здесь важно правильно подобрать пекинскую капусту и замариновать её в смеси из красного перца «кочукару», лука, свежего имбиря, чеснока и специального рыбного соуса.

На дегустации были и другие блюда – пянсе, салат из острых баклажан с болгарским перцем, фунчоза, традиционная морковка по-корейски, ядреная редька в пикантно-островатом соусе, национальные блины с зеленым луком, овощной салат с кунжутом и полезная чука.

- Местная кухня оказалась для меня непривычно острой, но вкусной. Особенно понравилось пянсе. Оказалось, что все это я готовлю и дома, только добавляю чуть меньше перчинки, - рассказала Анна Попова.

Какое творчество, письменность и спорт в Корее?

В зоне мастерской люди могли не только приобрести предметы декоративно-прикладного искусства, но и что-то сделать сами. Так юная хабаровчанка Ульяна Жбанова освоила технику квиллинга и сделала красивую открытку.

- Создавать композицию из цветка на картоне было нетрудно. Сначала я выбирала цветные ленточки для лепесточков и листиков цветка, скручивала их, кончики закрепляла клеем. После приклеила готовую картинку на горячий клей пистолет, - объяснила девочка. фестиваль корейской культуры 2023 хабаровск

Письменность - важная часть любой культуры. На мастер-классе по корейской каллиграфии учителя рассказывали гостям фестиваля о корейском языке и учили их писать разные фразы. Основная сложность в написании корейских иероглифов заключается в его рисовании сверху вниз. Научиться этому было непросто, но многие справлялись, и даже захотели изучать этот язык.

Особый интерес вызвала меридианная гимнастика из Кореи – «Данхак»: концентрировавшись на дыхании и координации выполняются определенные асаны для здоровья тела и спокойствия ума.

Местные игры и смена образа

Дети и взрослые с большим энтузиазмом играли в «юннори». Это традиционная корейская настольная игра, где игрокам нужно как можно быстрее нужно дойти до финиша. Только вместо кубиков подкидывают палочки. Причем чем выше ты подкинешь, тем сильнее будет удача и выше шанс на победу

- Сама игра оказалась очень интересной и простой. Я с удовольствием сыграл два раунда. Обязательно предложу своим друзьям поиграть в эту игру. За победу мне подарили кружку. Это очень приятно, - поделился Влад Соль.

У гостей фестиваля была прекрасная возможность примерить национальный костюм, и хоть на несколько минут почувствовать себя настоящим коренным жителем Кореи. И конечно сделать фото на память.

- Костюм, на удивление оказался легким, свободным и приятным. Ткань у него струящаяся и воздушная. Это отличная возможность прикоснуться к культуре и тем временам, когда люди повседневно носили такую одежду, - говорит Алена Алябьева.

Проверка исторических знаний и колоритный концерт

Концертная программа, по мнению хабаровчан и гостей города была потрясающей. В национальных костюмах и с определенной атрибутикой, присущей той религии, к которой относится танец, девушки-кореянки грациозно двигались под традиционные мелодии. Исполнение лиричных корейских песен также понравилось зрителям. Пусть перевода песен они и не знали, но само звучание им определенно понравилось. фестиваль корейской культуры 2023 хабаровск

В перерыве между яркими концертными номерами была викторина на знание истории и культуры Кореи. Гости фестиваля охотно участвовали, и за правильные ответы получали ценные подарки: колонку, чайник, блендер и даже микроволновку.

Сами хабаровчане остались в полном восторге от праздника. Многие из них говорят, что фестиваль стал для них отличной возможностью погрузиться в корейскую культуру, познакомиться с традициями и узнать интересные факты об этой удивительной стране.

Фото и видео автора

Читайте нас в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники,  Телеграм или Яндекс.Дзен